Австрия

Новый год в Австрии – праздник яркий, музыкальный и довольно шумный. Подход к празднованию у австрийцев весьма основательный: несмотря на то, что отмечать это событие принято в основном на улицах городов, хозяйки устраивают настоящие рейды за продуктами на рождественские ярмарки и распродажи, чтобы приготовить традиционные угощения. В честь святого Сильвестра, чей день отмечается 31 декабря, австрийцы готовят пунш из корицы, сахара и красного вина. Удачу в грядущем году приманивают молочным поросенком. Маленькие поросята из марципана или теста украшают стол, а на десерт подается зеленое мороженое с мятой.

Злых духов старого год отгоняют грохотом праздничных фейерверков и звуками труб, раздающихся с церковных башен, а начало Нового года возвещает бархатный полночный звон Пуммерина – «Колокола мира» – на центральной площади Вены. По обычаю, под его бой принято целоваться.

Но настоящим символом новогодних торжеств является знаменитая оперетта Иоганна Штрауса «Летучая мышь», которую дают в Венской опере 31 декабря и 1 января. Захватывающий маскарад не ограничивается этой площадкой, и выливается на улицы, где до утра кружится в вихрях серпантина и россыпи разноцветных конфетти.